单项选择题
下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是（）
A.生熟隔离 B.食品与天然冰隔离 C.食物与杂物、药物隔离 D.动物与植物原料隔离
单项选择题 刀具应放置在一定的地方，下列中放置刀具正确的是（）
单项选择题 蛋壳约占全蛋质量的（）
单项选择题 我们使用塑料烹饪器具时要满足两个基本要求：（）和化学稳定性。
