单项选择题
烹饪原料在烹调过程中最容易损失的营养素是（）。
A.蛋白质 B.维生素 C.脂肪 D.无机盐
单项选择题 人体缺乏维生素D会造成（）的产生。
单项选择题 豆瓣酱一年四季均产，以（）所产为佳。
单项选择题 用于酿造加工四川保宁醋的主要原料的是（）
