单项选择题

A.在酶稳定范围内适当提高催化温度有利于提高酶的反应速度
B.当反应器维持较长时间的催化反应时应注意酶的补充和更换
C.为保证底物和酶混合均匀应选择适宜的搅拌速度或流动速度
D.酶的催化反应只需在反应开始前调节好反应温度和pH即可