单项选择题
蛋白质的二级结构不包括（）
A.α-螺旋 B.β-转角 C.β-折叠 D.β-螺旋 E.无规则卷曲
单项选择题 下列哪项不属于蛋白质分子的二级结构（）
单项选择题 维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是（）
单项选择题 关于蛋白质的二级结构正确的是（）
