单项选择题
一般炖品料的组合是（）。
A.姜件、葱条 B.火腿大方粒、瘦肉块、姜块、葱条、圆肉 C.姜件、葱条、火腿大方粒、枚肉大方粒 D.姜件、葱条、枚肉粒
单项选择题 一般河豚鱼的（）毒性最大。
单项选择题 一般来说，饮食企业在生产经营过程中发生的各项间接费用支出，均列入（）。
单项选择题 一般情况下，能直接提供热能给予中枢神经系统的营养素是（）
