单项选择题

A.肌细胞中的水有自由水和结合水两种形式
B.在氨基酸形成多肽的过程中伴随着水的生成
C.水在生物体内的化学反应中可充当反应物
D.冬季植物体内结合水含量相对减少,抗寒能力提高