单项选择题 反胶团的微小界面和微小水相具有两个特异性功能，除具有分子识别并允许选择性透过的半透膜功能之外，另一个特异性功能是（）。

单项选择题 对于小分子蛋白质（Mr＜20000）的AOT/异辛烷反胶团萃取体系，描述正确的有（）。

单项选择题 在用反胶团萃取技术分离蛋白质的研究中，使用得最多的表面活性剂是（）。