名词解释
底物专一性
酶的专一性是指酶对底物及其催化反应的严格选择性。通常酶只能催化一种化学反应或一类相似的反应，不同的酶具有不同程度的专一性......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 举5个例子说明酶在医药、农业、食品、轻化工、环保或分子生物技术领域的应用。
问答题 试述酶的可逆抑制作用的类型及其动力学参数的变化特点。
名词解释 可逆抑制
