black

食品安全学综合练习

登录

单项选择题

人体的胃液和唾液含有SCN、Br、Cl等离子,与亚硝酸作用生成活性的亚硝化剂,可以促进亚硝胺的生成,其活性顺序为()

A.SCN>Cl>Br
B.CI>Br>SCN
C.SCN>Br>Cl
D.Cl>SCN>Br

相关考题

单项选择题 下列哪项不是影响亚硝胺化合物的因素()

单项选择题 镉进入人体内的途径主要是从食品中摄入并积蓄在()等组织器官中。

单项选择题 人体若长期摄入残留有磺胺类药物的食品,可能对人体构成危害,其主要表现不包括下列哪个()

All Rights Reserved 版权所有©PP题库网库(pptiku.com)

备案号:湘ICP备14005140号-5

经营许可证号:湘B2-20140064