判断题
颜色奇异鲜艳，形态特殊，盖有斑点、疣点，蕈柄上有蕈环、蕈托，破碎后易变色，流出浆汁等蕈类是毒蕈，不能食用
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判断题 病死、毒死和死因不明的畜禽肉类不可以加工食用
判断题 粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染
判断题 畜禽肉中铁以血红素铁的形式存在，是膳食铁的良好来源
