单项选择题 清洁时可用擦银粉擦净，是餐厅中较贵重的服务工具的是（）。

单项选择题 我们无法改变客人，那么就根据客人需求改变自己，这句话体现了餐饮服务质量特点的（）。

单项选择题 服务前，对服务工作做出细致、周密计划；服务时，仔细观察，及时发现并满足客人需求；服务结束，征求客人意见，认真总结，以求改进。这些行动体现了服务人员的（）。