单项选择题
()法适用于无筋力面坯的制皮。
A.擀皮 B.按皮 C.拍皮 D.压皮
单项选择题 烤制芝麻烧饼的最佳炉温是()
单项选择题 小窝窝头的成熟需用旺火蒸()为宜。
单项选择题 轧面机工作时严禁(),用手触摸压辊,否则易发生安全事故。