判断题 蔗糖可作为渗透性冰冻保护剂。

判断题 FAD法可显示细胞内脱氢酶的活性，脱氢酶使FAD还原生成一种红色的物质，作为检验活细胞的方法。

判断题 超低温保存是指在-100℃温下使细胞代谢和生长处于基本停止的状态，在适宜的条件下可迅速繁殖，生出新的植株，并保持原来的遗传特性。