black

初级中式面点工

登录

判断题

擀的方法有单手杖擀、双手杖擀、走槌擀、橄榄槌擀等。

【参考答案】

正确

相关考题

判断题 小米饭的制法既可以先捞后蒸,又可以用盒蒸,还可以用焖的方法制作。

判断题 面点常用的和面机有台式和卧式两种类型。

判断题 小站稻的米粒呈长粒形。

All Rights Reserved 版权所有©PP题库网库(pptiku.com)

备案号:湘ICP备14005140号-5

经营许可证号:湘B2-20140064