多项选择题
食品感官评定应用于食品质量控制时,采集食品感官质量数据的方法有()。
A.评分法B.排序检验C.规格内或外法D.与标准或对照样品比较法
多项选择题 偏好性检验选择在中心地点型场所进行评价,该场所具有的缺点有()。
单项选择题 五中取二检验需提供的样品数为()。
单项选择题 食用神秘果后,再食用带酸味的物质,感觉不出酸味的存在是因为感觉产生了()。