问答题 在一套管换热器中，用冷却水将1.25kg/s的苯由350K冷却至300K，冷却水在Φ25mm×2.5mm的管内中流动，其进出口温度分别为290K和320K。已知水和苯的对流传热系数分别为0.85kW/（m2·℃）和1.7kW/（m2·℃），又两侧污垢热阻忽略不计，试求所需的管长和冷却水消耗量。

填空题 直接蒸汽加热与水蒸汽蒸馏虽都是向釜液直接通入蒸汽，但其目的并不相同。前者是（），而后者（）。

填空题 用精馏操作实现混合液高纯度分离的依据是（），条件是（）。