填空题
发芽或绿色马铃薯中含有的天然毒素成分是（），发霉花生中含有的强致癌毒性物质是（）。
龙葵碱，黄曲霉素
填空题 当蛋黄指数为（）时，（）破裂，出现“散黄”。
填空题 （）几乎不含EPA和DHA。
填空题 含有（）的植物如水果、蔬菜等最易吸收（），而且残留也高。
