单项选择题 收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是选择（）。

单项选择题 饭店一般通过提高单位房价和提高客房出租率两种方法来提高客房营业收入。这两种方法的共同缺陷是（）。

单项选择题 适度原则要求饭店在设立客房服务项目时，突出饭店的风格，体现了（）的经营观念。