问答题
简述食品包装的发展过程。
原始包装——保存和交换剩余食物为目的传统包装——采用传统包装......
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问答题 乙烯清除活性包装技术最常用的乙烯清除剂是什么？其作用机理是什么？
问答题 抗菌活性包装技术所用的典型抗菌剂是哪几种？
问答题 脱氧包装技术在食品工业上主要有哪些应用？
