判断题 新产酒收酒，先收大楂，后收二楂。

判断题 新产酒收酒，按车间班组对大、二楂酒进行单独检斤、验度。

判断题 并酒送酒员只需要掌握并酒送酒的数量及可，质量、优质合格否与其没有关系。