单项选择题
下面对营养概念理解错误的是()。
A.营养是指机体摄取食物,并将营养素为身体所用的过程B.营养是指有营养的食物C.有营养的食物会给机体带来健康,但利用不当也会危害人体健康,关键是看你怎么合理利用该类食物D.有营养的食物不一定适合所有的人群
单项选择题 ()含有皂素、抗胰蛋白酶等有害物质,对胃肠道黏膜有刺激性,可引起呕吐、腹泻。
单项选择题 下列食物中含有龙葵碱毒素的是()。
单项选择题 常用的膳食调查方法中,较为准确的一种是()。