单项选择题 虾肉肉质鲜嫩，以下不是制作虾肉的是（）。

单项选择题 鱼子酱的组成与制作鱼卵尺寸最小，呈黑色、黑灰色或深绿色的（）产于俄罗斯的小鲟鱼。

单项选择题 以下不适合制作扇贝的方法的是（）。