问答题

【参考答案】

根据餐饮服务的三个阶段(准备阶段、执行阶段和结果阶段),餐饮服务质量可相应地分为预先控制、现场控制和反馈控制。

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)