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餐饮服务食品安全操作规范

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多项选择题

食品安全监督抽检的抽样人员应当核对被抽样食品生产经营者的()等资质证明文件。

A.身份证
B.营业执照
C.许可证
D.健康证

相关考题

多项选择题 食品经营许可证编号由()组成。

多项选择题 食品生产经营中,()使用前应当洗净、消毒。

判断题 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。()

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