单项选择题 炒蛋卷是常见的蛋类品种之一，主要用于（）。

单项选择题 制作铁扒外脊扒的主料是牛外脊肉，调料是盐，（），净植物油。

单项选择题 制作烤牛外脊的主料是牛外脊，调料是葱头，芹菜，（），盐，胡椒粉，香叶，配料是炸土豆条及任意蔬菜，烧汁。