单项选择题
莫扎雷拉干酪标准的色泽呈（）
A.呈乳黄色或浅黄色，有光泽B.浅黄色至橘黄色，有光泽C.呈乳黄色、浅黄色、浅乳黄色、深黄色等颜色，有光泽D.乳白色，均匀、有光泽
单项选择题 乳粉杂质度过高的主要原因是（）
单项选择题 奶油有黑色、绿色或红色斑点的原因是（）
单项选择题 奶油色泽暗淡无光的主要原因是为（）
