填空题 双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇酒厂，创始于明朝万历年间，乙醇含量为（）°。

填空题 世界著名的六大蒸馏酒是（）、白兰地酒、威士忌酒、朗姆酒、伏特加酒、金酒。

填空题 鉴别酒水质量通常有两种方法，即（）和感觉鉴别法。