多项选择题
内部卫生管理制度一般包括:()、食品展示卫生制度、从业人员卫生知识培训制度、食品用具清洗消毒制度和卫生检查制度、投诉处理制度等。
A.经营食品索证制度 B.库房管理制度 C.食品销售过程卫生制度 D.从业人员健康检查制度
多项选择题 持续质量改进活动的评审部门是由在个人素质、教育程度、工作经验、管理能力以及业务培训等方面()的人员组成。
多项选择题 食品企业应当具备产品出厂检验能力,检验、检测仪器必须()后方可使用。
多项选择题 由于影响质量的因素往往是多方面的,从大的方面来看,可以有()、操作与工艺方法以及环境条件等方面的影响因素。