名词解释
酒精饮料
指供人们饮用的且乙醇含量在0.5%(vol)以上的饮料,包括各种发酵酒、蒸馏酒、配制酒及预调酒。
判断题 矿泉水和纯净水允许添加适量的防腐剂。
判断题 二氧化碳浸蚀法是在一定压力下,使含二氧化碳的原水直接作用于添加的粉状碳酸碱土金属盐,使其转化为碳酸氢盐而溶于水中。
判断题 人工矿泉水的生产方法主要有直接溶化方法和二氧化碳浸蚀法两种。