问答题
餐前餐后应该怎样管理？保教人员应怎样分工？
（1）餐前的管理①保育员在每日进餐前30分钟开始餐前准备，首先配制好抹桌的消毒液，其次将餐前准备桌或手推车摆......
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问答题 一餐两点儿童膳食中热卡、蛋白质、其它营养素应占全天标准供给量的多少？
问答题 幼儿园全天热量分配要求是什么？
问答题 食物有哪几种营养素组成？产热、非产热营养素各有哪些？
