单项选择题
在弱酸条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后，再与盐酸奈乙二胺偶合形成（）染料，这就是食品中亚硝酸盐含量测定的原理。
A.兰色 B.黄色 C.红紫色
单项选择题 用标准的2.6-二氯靛酚染料溶液滴定含维生素C溶液，滴定至溶液呈（）于15秒内不褪色为终点。
单项选择题 下列属于漂白剂的是（）
单项选择题 下列哪些食品中不含有苯并芘（）
