问答题
如何鉴别新鲜与变质的猪油?
新鲜的猪油原料,应是白色或淡红色,并有光泽,无特别的异味。凡色泽灰暗,表面发黏并有特殊气味的均不能炼特级油。凡受微生物或......
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问答题 如何保管好刀具?
问答题 灌肠制品在加工中出油的原因有哪些?
问答题 我国传统的香肠大体有哪些品种?