问答题
水的活度与干燥对微生物有什么影响？
大多数股微生物在aw为0.95~0.99时生长最好。嗜盐细菌属的细菌很特殊，它们在低于0.80的含......
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问答题 为何渗透压？渗透压有与微生物有什么关系？
问答题 有哪几种有机化合物杀菌剂？它们的杀菌机理是什么？
问答题 氯和氯化物的杀菌机理是什么？
