多项选择题

A.上皮和固有层共同形成纵形皱襞
B.表面浅沟分割形成胃小区
C.表面黏液富含碳酸氢根离子
D.表面黏液细胞分泌不可溶性黏液
E.胃小凹底部与胃腺相通