判断题 婴幼儿若患钩虫病，或缺锌、缺铁可致异嗜癖。

判断题 人体长期摄入维生素不足可致维生素缺乏症，所以，人摄入维生素越多越好。

判断题 植物油，如芝麻油、茶油、椰子油含不饱和脂肪酸较动物性油脂多，应多选用。