单项选择题 不同服务员由于有年龄、性别、受教育程度等差异，他们为客人提供的服务不尽相同；同一服务员在不同场合、不同时间其服务效果也有差异，这说明餐饮服务具有（）。

单项选择题 销售量不仅受经营空间限制，还受进餐时间限制，受就餐环境影响，这些是餐饮产品的（）。

单项选择题 产品规格多，生产过程时间短，原料和产品易变质，生产过程环节多，这些构成了餐饮的（）。