单项选择题
对折式西餐餐单上的主菜通常被安排在菜单的()
A.左侧上部 B.左侧下部 C.右侧上部 D.右侧下部
单项选择题 固定餐单上列出的经营品种、价格在某一特定时间内不应发生变化。按照国际餐饮惯例,这一特定时间通常为()
单项选择题 对残疾人用餐者,餐厅服务人员应采取的最佳态度是()
单项选择题 年长的用餐者通常被安排在餐厅的()