问答题
平菇发酵过程中，3个65℃，3个24小时是咋回事
发酵过程中，3个65℃，3个24小时就是当料堆25厘米深处达到65℃时，打通气孔并且维持24小时，然后进行第一次翻堆，再......
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问答题 平菇发酵料如何翻堆
问答题 平菇发酵料如何堆制发酵
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