单项选择题
食品安全检测中,对于食品中的防腐剂含量,为何需要进行严格的控制()?
A.防腐剂可以增加食品的营养价值B.防腐剂可以使食品保持长时间的色泽C.过量摄入防腐剂可能对人体健康产生潜在危害D.防腐剂对食品的口感没有影响
单项选择题 在餐饮服务中,哪项措施是确保食品安全的关键()?
单项选择题 食品从业人员在食品加工区域应如何保持清洁()?
单项选择题 餐饮服务提供者在采购食品原料时,以下哪项是不正确的()?