单项选择题
优质酱油的氨基酸态氮≥0.7%，其中谷氨酸含量最高，其次为（），这两种氨基酸均具鲜味。
A.丙氨酸B.甘氨酸C.苯丙氨酸D.天门冬氨酸
单项选择题 膳食纤维在水果（）含量最多。
单项选择题 以下水果中维生素C的含量由高到低排列的顺序正确的是（）
单项选择题 薯类中富含膳食纤维，以纤维素为主，特别是（）含量最高。
