判断题 洗手设置的排水应设有防止逆流、有害生物侵入及臭味产生的装置。

判断题 专间内从业人员离开专间时，应脱去专间专用工作服。

判断题 餐饮服务提供者应建立并执行从业人员健康管理制度。