单项选择题
粮食与油料中蛋白质依据其溶解度可分为清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白,其中以()的醇溶蛋白最为显著。
A.稻谷B.大豆C.玉米D.马铃薯
单项选择题 背景吸收是原子吸收中常见的一种()。
单项选择题 当试样中含有的磷酸盐干扰原子吸收分析法测定钙含量时,可在试样溶液中加入()消除干扰。
单项选择题 根据胶稠度的大小可把稻米分为三级:软胶稠度的米胶长度为()mm或以上。