判断题 引起沙门菌属食物中毒的食品主要是动物性食品。

判断题 食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品后所出现的传染病。

判断题 《食品卫生法》是我国公共卫生领域内的第一部法律规范，是预防和控制食源性疾患的总的纲领。