问答题
用文字叙述糊化锅的投料和糊化操作。
糊化锅的投料和糊化操作过程为：生产前的准备工作：了解糊化工艺，做好上下工序的联系工作，检查设备运转是否正常，......
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问答题 用文字叙述目前啤酒厂常用的浸渍增湿粉碎的操作要求。
问答题 简述隧道式杀菌机的安全操作？
问答题 发酵工序安全操作应注意哪些方面？
