单项选择题
利用液态氯消毒自来水时,液态氯与水的接触时间不得低于()
A.10minB.20minC.30minD.40min
填空题 食品车间布局时,要按照()→()→()的顺序布置。
填空题 加工设备清洗消毒时,应先(),后()
填空题 食品质量特性包括固有特性和()特性,其中食品的价格是()特性,食品的营养是()特性;食品中因添加色素而表现出的颜色是()特性。