单项选择题

A.利用羊的乳汁生产人凝血因子应用的是克隆技术
B.利用大肠杆菌生产胰岛素应用的是转基因技术
C.制作泡菜利用了酵母菌发酵技术
D.蜜枣的制作利用了脱水干燥法