判断题
所含必需氨基酸种类齐全,但有的数量不足,比例不适当,可以维持生命,但不能促进生长发育的蛋白质称为不完全蛋白质。
错误
判断题 辐照保藏属于化学保藏方法。
判断题 玉米油的亚油酸含量高,其降低血清胆固醇的效能优于其他油脂。
判断题 出汗量是高温作业者受热程度和劳动强度的综合指标。