填空题 品酒的时候，观察酒的色泽是为了判断酒的（）、（）、（）。

填空题 橡木桶能带给波尔多葡萄酒很多有趣的香气。比如（）、（）或者（）的香气。

填空题 葡萄酒的质量主要处决于：（）（）（）（）（）（）。