问答题
锥形发酵罐造成吸瘪的原因是什么？
锥形发酵罐是受压容器，发酵过程或发酵结束后，罐内有CO2气体可以回收。如果放料或放气速度过快，可能形成真空；未用空气置换......
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问答题 简述薄板冷却器的优缺点？
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