填空题 （）和（）的认证是以检查认证和检测认证并重的原则，同时强调从土地到餐桌的全程质量控制，在环境技术条件的评价方法上，采用了调查评价与检测认证相结合的方式。

填空题 在我国，有机食品和AA级绿色食品的认证实行检查员制度，在认证方法上是（）为主，（）为辅；有机食品的认证重点是农事操作的真实记录和生产资料购买及应用记录等。国外通常只进行检查。

填空题 绿色食品的认证机构在我国惟一的一家是（），该中心负责全国绿色食品的（）和（）。